"Devant quand je sors le matin, j'avale déjà une bonne rasade, et les choses se prennent aux autres, comme de la paille. Avant j'ai la trogne mauvaise et l'ail en bouche et je supporte pas qu'on veuille se faire câliner comme les chiots qui ont la morve. Passé la tête au robinet je sors déjà les machines. Vulve se traîne, elle se frotte dans le coin et s'essuie dans la cuisine. Il faut nourrir. Les bêtes se lèvent bien avant nous, ce sont pas des paresseuses, elles attendent patiemment qu'on ait terminé nos purges pour pouvoir prendre leurs forces et se remettre à la peine. Il faut nourrir et aussi traire. Vulve serait d'une bonne aide si au moins elle savait l'être, mais les boilles sont déjà pleines qu'elle se racle encore dedans, et je trouve froid le café et le pain grillé qui sèche. Des fois je mange que ce qu'elle cuit pas et j'avale pas ce qu'elle brasse, et je lui crache ses assiettes. Vulve est solide, elle bronche pas. C'est comme les bêtes : à force de voir ce que ça fait le bâton, elles y pensent avant de mal faire et c'est comme ça qu'on les tient, par le souvenir et par le respect du maître."

"Rapport aux bêtes" - extrait