Avec Coco, Koltès fasciné par le personnage et le tempérament de Gabrielle Chanel lui oppose celui de Consuelo, sa domestique ; s’en dégage, avec beaucoup d’humour, un thème rémanent chez Koltès : la solitude…
Koltès nous présente « Coco » aux derniers instants de sa vie. Un dernier souffle d’énergie qu’elle utilise pour se confronter à Consuelo, bien plus jeune qu’elle. Un quasi-monologue qu’elle étale, parfois avec un caractère vif, mais au travers duquel se dévoilent ses failles.
Koltès place ces deux personnages dans un huis clos, un entre-deux-mondes entre ciel et terre.