Les Chiens de conserve est un scénario de cinéma que Roland Dubillard devait tourner avant de tomber malade. Il devait interpréter lui-même le rôle de Garbeau. C’est une oeuvre sur laquelle il n’a pas arrêté de revenir. Il existe plusieurs versions du scénario mais aussi une version radiophonique et une adaptation théâtrale.

On y retrouve bien sûr le comique propre à Roland Dubillard, un jeu permanent avec les mots (le personnage principal est aphasique, son chauffeur met des « n » partout…) mais l’originalité de cette oeuvre réside dans son intrigue à suspens, il s’agit véritablement d’une énigme policière avec une course poursuite digne d’un « thriller », un dénouement sanglant…Le jeu avec le cinéma est déjà annoncé dans les noms des personnages, Garbeau justicier coiffé d’un panama (Bogart ?) a une fille qui s’appelle Marlène.

Les Chiens de conserve n'est pas un texte théâtral, c'est avant tout une entrée inédite dans Dubillard, à partir du scénario d'un film qu'il n'a jamais pu tourner. Nous avons abordé le texte comme un canevas, une machine ludique et enfantine. Il s'agissait pour moi de prendre chaque scène comme prétexte à jouer, jusqu'à l'absurde, mais pas au sens de Beckett ou de Ionesco, plutôt du côté de Charlie Chaplin, c'est à dire en faisant apparaître ce que l'absurde a d'extraordinairement ludique.
Le coup de foudre que j'ai eu pour Les Chiens de conserve concernait tout autant les indications caméra, lumière, bande son, que la trame elle-même.
Écrit pour être filmé, ce scénario permettait un jeu avec la théâtralité extrêmement libre.

Catherine Marnas