Distribution
Avec : Vincent Coppey , Jean-Louis Johannides
Présentation
Dans votre cuisine trônent les reliefs d’un succulent poulet fermier mijoté à l’ancienne. En quoi diffèrent-ils de la carcasse désossée d’un volatile rejeté par une usine de production de nuggets ? Arrêtons-nous un instant pour parler viande. Formons des mots (avec ces bouches qui nous servent aussi à manger !) pour parler éthique animale, relation affective à la nourriture et réalité industrielle de la production mondialisée. Tentons de restaurer, avec les dents, le lien entre ce que l’on profère et ce que l’on ingère. La question de la consommation de la viande est...
Calendrier
Première représentation référencée
Dernière(s) représentation(s) référencée(s)
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Genève
Du
mar. 20/09/16
au
sam. 08/10/16
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