La Compagnie L’heure du loup a été fondée en 1999, autour du travail de Désiré Saorin, comédien, et de Michel Froehly, metteur en scène.

Carton plein de Serge Valletti, premier spectacle de la compagnie, est créé en 2000 au Théâtre du Périscope à Nîmes, dirigé par Jean Pierre Wollmer.

Après un passage par le répertoire avec Les caprices de Marianne d’Alfred de Musset, créé en 2002 en coproduction avec le Théâtre de Nîmes, L’heure du loup se dirige vers la création de textes d’auteurs contemporains.

En 2003 la création de La ravissante ronde du ravissant Monsieur Schnitzler de Werner Schwab, annonce déjà le style de la compagnie.

Un monde burlesque, peuplé de gens démobilisés, fou mais fou normal dixit Valletti, égarés dans un espace entre la piste de cirque et le cabaret.

C’est en 2004 que la compagnie s’associe avec Philippe Dorin, pour l’écriture d’une trilogie mettant en scène des personnages à l’humour décalé, extrêmement démunis, capables de banalités les plus déconcertantes comme des pensées les plus profondes (Citations de l’auteur). Un théâtre clownesque à la recherche d’un monde meilleur sans espoir d’y parvenir.

Le premier volet, Bouge plus !, créé en 2004 en coproduction avec le Théâtre de Nîmes et la Ferme de Bel Ebat à Guyancourt a été joué près de 140 fois en France (notamment au Théâtre de l’Est Parisien, en Corse, à l’Ile de la Réunion) et en Afrique Centrale. En 2009, la pièce est jouée au Festival d’Avignon, au théâtre du Petit Louvre.

Avec Christ sans hache, deuxième volet créé fin 2006 au Théâtre de l’Est Parisien, l’équipe s’étoffe et embarque sur sa route un groupe de musique élégant et déjanté.

Ces deux pièces, éditées par Les solitaires Intempestifs, sont reprises en octobre 2008 au CDN Dijon-Bourgogne.

Le troisième volet, One, Two, One two three four ! a été créé à Nîmes en février 2009 puis repris en avril au théâtre de Guyancourt et au Théâtre de Lattes.

En 2010, à l’occasion du 10ème anniversaire de la compagnie, l’Heure du Loup reprend son tout premier spectacle, Carton plein de Serge Valletti, et commande à l’auteur une nouvelle pièce, Roméa et Joliette qui est créée en 2011 au Théâtre de Nîmes.

En 2013, L’heure du loup revient vers Philippe Dorin et lui commande un nouveau spectacle : A table ! est créé à Nîmes en février 2013.