Scénariste et directeur artistique de longs et courts-métrages au cinéma, Ricardo Munoz collabore régulièrement avec des auteurs tels que Laurent Achard, Maria Isabel Ospina ou Pascal Cervo. Après une incursion dans la production - développement des projets , il est également monteur.
En 2007, il réalise Le bout du monde un documentaire sur le sens de l’avenir quand on est très âgé et en 2008 Sans Howard un premier film de fiction au Mexique.
Majorette ! qu’il coécrit avec Mireille Roussel, est sa première mise en scène au théâtre.