Amis spectateurs, si vous vous attendez à voir en « Velouté » une bonne recette de cuisine théâtralisée alors la déception vous guette. Si par contre vous appréciez la manipulation, le machiavélisme et autres joyeusetés du genre, vous risquez de trouver ce Velouté ci très savoureux....

À l’heure où le harcèlement moral comme sexuel défraye l’actualité, Victor Haïm en a fait une comédie bien huilée et qui n’hésite pas à forcer sur le trait, noir bien sûr...