C'est lors de sa première année à l'école Duperré que Juliette Desproges découvre pour la première fois le métier de scénographe. Après un BTS de design d'espace, elle intègre l'ENSATT, à Lyon, en section scénographie.
Lors de ses trois ans de formation, encadrés par Denis Fruchaud et Alexandre De Dardel, elle collabore notamment avec Jean-François Sivadier, Catherine Anne, Jean-Pierre Baro, Bruno Meyssat, puis avec Charlotte Lagrange et Renaud Herbin.

Suite à sa formation, elle décide d'élargir son champs d'étude en effectuant des modules de conception lumière et de conception costume à l'Institut del Teatre de Barcelone.

Elle construit sa recherche scénographique à travers un univers fantastique et poétique, interrogeant le fantôme, le doute et la métamorphose théâtrale.