Après son cursus au conservatoire d’art dramatique du VIIIe arr. à Paris, Elsa Royer poursuit sa formation au Cours Florent et s’initie parallèlement à la danse (hip-hop et claquettes). Elle a travaillé avec P. Brasseur (spectacle Avis de tempête), G. Cesbron (Théo Théâtre), H. Royer (spectacle Au bout du monde), P. Douchet (Projection privée de R. de Vos). Elle a été assistante à la mise en scène de C. Le Guillochet et de B. Sobel. Elle est également metteur en scène, auteur et intervenante-professeur. Elle a tourné avec S. Meynard, C. Huppert et S. Le Breton.

2008 Mitt Liv som Detectiv (Ma Vie de Détective), de Malin Axelsson, au Riksteatern, Théâtre National de Stockholm (Suède). Tournée à travers la Suède (60 dates), puis en France à la rentrée 2008.
2007 Mise en scène et texte Sherlock Holmes et la Poudre aux Yeux, commande du théâtre La Piscine à Dunkerque. Tournée dans les DOM-TOM et en métropole du spectacle Un Tramway nommé Désir.
2006 Un Tramway nommé Désir de T. Williams, joué deux mois au Théâtre Mouffetard Créé en 2005 (Orléans).
2005 Mise en scène et texte Par Ici la Sortie, commande autour du roman noir du Théâtre La Piscine à Dunkerque.
2004 Vénus Hôtel, spectacle autour de l’image de la femme (auteur de la partie « femme-enfant »), au Théâtre La Piscine.
2002 spectacle pour enfants de J. Philipson Les Contes Fantastiques de Monsieur Jacque
2001 Mise en scène et texte Le Troisième Sexe. Assistante à la mise en scène de Christian Le Guillochet pour Les Papotins, au théâtre du Lucernaire.
2000 Assistante à la mise en scène de Y. Chenevoy pour La Héronnière, de C. Zambon
1999 Assistante à la mise en scène du one-man show de Jacques Philipson Le Fils des Jours. Assistante à la mise en scène de C. Le Guillochet pour Le Droit à la Paresse de R. Gouze.
1998 Mise en scène et adaptatrice de Alice au Pays des Merveilles, spectacle pour adultes