Constance de Saint Remy est dramaturge et metteuse en scène.

Après des études de théâtre, au conservatoire et à l'université, elle écrit ses premières pièces dramatiques et sketchs humoristiques qu'elle interprète. Elle joue son premier seule en scène lors de la seconde édition du Festival des 48H du Sel à Sèvres et répond à des commandes d'écriture. En 2017, elle écrit ainsi une pièce sur les violences conjugales, dans le cadre de la journée internationale de lutte contre les violences faites aux femmes, et l’année suivante, elle écrit pour le Barreau de Rouen la pièce d’ouverture de sa seconde édition de La Nuit du Droit orientée sur le thème de la justice des mineurs. Parallèlement, elle dirige des ateliers de pratique amateur de théâtre et de coaching dans des établissements scolaires, des entreprises ou des associations. Après trois ans de formation à l'École du Nord (école supérieure d’art dramatique, Promotion VI 2018-21), elle verra sa pièce pour le jeune public D'où vient le nom des roses remarquée par le comité de lecture des E.A.T. et publiée à l'École des Loisirs au printemps 2022. Dans le cadre de présentations publiques à l’École du Nord, ses pièces Un pinceau dans la jungle et M. in China sont respectivement mises en scène par Margaux Eskenazi et Mikaël Serre. Pour la saison 2021-2022, elle travaillera aux côtés de Christophe Rauck pour la mise en scène d'Henry VI, et avec Guillaume Vincent pour sa création collective Vertiges.