Notre sang n’a pas l’odeur du jasmin est le récit d’une initiation : celle de Salwa, jeune journaliste désertant sa vie parisienne pour couvrir les émeutes en Tunisie connues sous le nom de « révolution de jasmin. » Happée par le désir d'être au coeur de l'Histoire, elle se lie à de jeunes militants et découvre la violence du cadre dans lequel on voudrait les maintenir. Elle écrit, interroge, photographie, publie pour créer un pont entre ses deux pays. Son travail journalistique va rapidement s’ouvrir, à son insu, sur une quête plus personnelle, celle d’un héritage perdu. Son père meurt. Elle accompagne la transformation du pays dans lequel il est né. L'écriture de cette pièce s'est construite à travers un minutieux travail de recherches, en France et en Tunisie et des rencontres avec des étudiants, des militants et des activistes qui ont participé au soulèvement.