Ecrit par  Baptiste Amann, d’après sa rencontre avec Marie-Christine Jaillet, Directrice de recherche sur les études urbaines au CNRS et Responsable scientifique du programme POPSU Métropoles (GIP EPAU - Programme Popsu)

Trois femmes répondent aux questions d’une sociologue, après la finalisation d’un chantier de rénovation urbaine qui a marqué une part importante de leur vie. L’une a conceptualisé le projet, l’autre l’a coordonné, et la troisième l’a habité. A travers leurs entretiens entrelacés apparaît peu à peu ce qui pourrait composer « la chair d’une ville ». C’est-à-dire : le corps derrière les murs, l’humain derrière le projet, la vie derrière l’idée.