Toutes les histoires de coeur ne sont pas forcément des histoires d’amour... Hedjouk, le boucher, ne vendra plus de viande. Les armées en campagne ont bouffé le cheptel ! Pourtant, il faut vivre, non ? L’économie de marché n’a pas d’état d’âme. Hedjouk, le roi du beefsteak, deviendra le roi du scalpel. Il faut servir, non ? La pièce détachée a une seconde vie économique, et l’économie, c’est la vie ! Ses frigos serviront de lieu de stockage aux organes à transplanter récupérés sur les champs de bataille. Il récupère un fémur à réduire en poudre à cimentage, un foie qui n’a pas bu, une vésicule... De la vie qui se transmet, quoi ! La loi du commerce s’impose à tous. Et quand il n’y a plus de cadavres dûs à la guerre, Hedjouk trouve du stock ailleurs... Il y a une demande ? Il assure l’offre ! Jusqu’au jour où lui même devient demandeur, par la force des choses : l’âge et la maladie. Il est alors pris dans ce paradoxe : c’est au moment où cela lui sauverait vraiment la vie qu’il doute. Sauve-t-on vraiment la vie ? Et alors, où décide-t-on qu’elle s’arrête ? Quest-ce que le corps, qu’est-ce que l’esprit ? Et puis l’âme dans tout ça ?