"Je me suis toujours dit que je ne me marierais pas. Moi, avec mes livres, j'ai ce qu'il me faut." C'est avec la blanche Bélise qu'il va se marier. Don Perlimplin découvre ainsi l'amour et le corps de Bélise. Grâce à elle le monde se révèle à lui d'une façon nouvelle, il découvre ce que les sens dévoilent. "Avant, je ne pouvais pas penser à ce qu'il y a d'extraordinaire au monde. Je restais sur le seuil. Tandis que maintenant... L'amour de Bélise m'a donné un trésor que j'ignorais..." Mais Bélise n'est pas capable d'accueillir l'amour entier et généreux de Don Perlimplin. Encore moins de s'en satisfaire...