Les jeux de langage de Nathalie Papin servent ici l'histoire d'Alizé et Élisa, deux soeurs jumelles, tellement semblables et tellement différentes. Le Saut de la tortue, c'est le saut à l'élastique dont elles parlent, le grand saut qu'on fait à l'adolescence d'un moi vers un autre moi, à un âge où précisément ces questions d'identité se posent avec violence parfois. Alizé et Élisa croisent le chemin d'un étrange personnage aux multiples facettes : guéri-soeur, à la fois juge et arbitre ; phare-soeur, à la fois témoin et guide. C'est un pense-soeur, venu panser leurs plaies, celles d'adolescentes en proie au doute, en quête d'identité, entre désir de fusion et besoin de détachement. Percussions corporelles, lanternes magiques, prestidigitation... Les spectateurs, jeunes ou moins jeunes, seront partie prenante de ce spectacle puisque devenant jurés, il leur faudra décider qui dit la vérité.