La cuisine d'une maison située sur une île isolée de l'océan Pacifique abrite une équipe d'experts : la psychologue Kristina, Hannes, sociologue, André, maître en manipulation spécialisé en neuro-économie, et Ann, la neurobiologiste. Ils sont les invités de la société Animalsdelight et ils sont censés réaliser quelque chose de quasi impossible : la commercialisation parfaite de viande produite in vitro, à partir de cellules souches. S'ils réussissent, aucun de nos amis à quatre pattes n'aura plus à perdre la vie pour un hamburger, le climat mondial s'améliorera de manière évidente et l'équipe d'experts sera assurée de la gratitude de l'humanité toute entière, pour la hautevaleur éthique de son travail. Cependant, le burger in vitro coûte dix fois plus cher que l’original… il faut donc conjuguer tous les efforts de ces spécialistes pour manipuler le centre de récompense du cerveau humain de manière à ce qu'un changement de paradigme puisse avoir lieu. Mais ce qu’Ann, André, Hannes et Kristina ne savent pas, c'est qu'ils font eux-mêmes partie de l'expérience. Car la maison de Monkey Island est une maison intelligente, qui traque les besoins intimes de ses habitants. Cela s'applique non seulement à leur variété préférée de chips ou à leur musique préférée pour la douche du matin, mais "l'esprit de la maison" aide aussi à choisir la chaîne porno la plus adaptée aux fantasmes de chacun, ou la drogue la plus addictive… Peu à peu ils comprennent la situation dans laquelle ils sont piégés…