Hot Pepper... s’immerge au sein d’une entreprise dans le contexte actuel de récession économique. Le spectacle souligne le fossé entre la nonchalance des travailleurs à plein temps et l’insécurité des travailleurs à temps partiel. Ces derniers cherchent un endroit adéquat pour organiser le dîner d’adieu d’un collègue qui vient d’être licencié.