François Rollin, trublion des Guignols de l’info et de la série culte Palace, nous livre ici un moment complètement surréaliste. Fidèle à sa mission sacrée, le professeur Rollin répond consciencieusement aux questions qu’on lui pose, et plus consciencieusement encore à celles qu’on ne lui pose pas. Mais les temps changent : ceux qui s’interrogeaient, il y a dix ans, sur l’accord du participe ou la cuisson du gibier d’eau questionnent désormais le professeur sur la mondialisation, la question d’identité, les flux migratoires, ou les logiques de profit. Ces questions lourdes éclipseront-elles le débat de fond sur le goût - ou l’absence de goût - du paprika ? Cela dépendra des jours, probablement...