Polza Mancini est un homme obèse de 38 ans, il est marié, et vit des critiques gastronomiques qu’il écrit, jusqu’au jour où il apprend le décès de son père. C’est ce jour là qu’il a son premier blast. Après ça, sa vie ne peut plus redevenir comme avant. Il décide de tout quitter, cherchant par des pulsions autodestructrices à retrouver son état « naturel ». Pour l’instant il est en garde à vue, et deux policiers l’interrogent à propos de ce qu’il a fait à Carole Oudinot.
Tout commence ici, dans ce commissariat… L’interrogatoire fait par les policiers à Polza motive la narration. L’histoire oscille entre les questions posées par les policiers et le contexte du commissariat et les réponses données par Polza.