Nathalie Bérard-Benoin a commencé à concevoir des costumes en 2002, avec Misery d’après Stephen King. Depuis, elle a signé les costumes de nombreuses productions. Au théâtre, sous la direction de Daniel Benoin : Sortie de scène de Nicolas Bedos, La Cantatrice chauve d’Eugène Ionesco, Le Nouveau Testament de Sacha Guitry, Le Rattachement de Didier Van Cauwelaert, Rock n’Roll de Tom Stoppard, Des jours et des nuits à Chartres de Henning Mankell, Après tout, si ça marche… Whatever Works de Woody Allen, L’Enterrement Festen… la suite de Thomas Vinterberg, Le souper de Jean-Claude Brisville, Ça va de Jean-Claude Grumberg, Le remplaçant d’Agnès Desarthe et "Tu te souviendras de moi" de François Archambault.
Elle a également œuvré à l’opéra sous la direction de Daniel Benoin : Une tragédie florentine à l’Opéra de Monte-Carlo, La Bohème de Puccini et Les Noces de Figaro de Mozart à l’Opéra de Nice et au théâtre Anthéa et en coréalisation sur les costumes de Madama Butterfly de Puccini et Dreyfus de Michel Legrand et Didier van Cauwelaert (création mondiale) à l’Opéra de Nice.
Elle a aussi travaillé avec d’autres metteurs en scène au théâtre dont Antoine Bourseiller pour Le Bagne et Notre-Dame-des-Fleurs de Jean Genet, le réalisateur Christophe Barratier pour Chat en poche de Georges Feydeau, et plus récemment avec Xavier Durringer pour Acting. A la télévision : A.D.A. : l’argent des autres de Jerry Sterner et du Roman d’un trader de Jean-Louis Bauer.