Simona Maïcanescu est d'origine roumaine. Elle s'installe à Paris en 1994. Elle a obtenu depuis la nationalité française. Elle a été Sociétaire du Théâtre de la Jeunesse, du Théâtre Mic à Bucarest puis Pensionnaire au Théâtre National de Bucarest. En France elle a joué notamment avec Sophie Loukchevsky, Luckas Hemleb, Jean-François Peyret, Silviu Purcàrete. Et avec Gilles Bouillon dans Des Crocodiles dans tes rêves, 5 pièces en 1 acte de Tchekhov. Après Guerre de et par Lars Norén, elle a récemment joué une autre pièce de l'auteur : Eaux dormantes, mise en scène par Claude Baqué.