Né en 1967, Hervé Blutsch grandit dans le nord de l’Autriche avant de venir s’installer en France vers l’âge de 10 ans. Après de rapides études supérieures à l’université de Nanterre, il crée avec Pascal Turini une chaîne de salons de coiffure en Italie avant d’ouvrir en 2005 à Bâle (Suisse) le Europäisches Zentrum für Biopflege der Haarkapillarende, premier centre européen de soins capillaires bios.

De nombreux prix jalonnent sa carrière, dont le Prix de l’innovation et le Trophée du meilleur spot publicitaire au Salon Mondial Coiffure Beauté, Paris 2006.

Depuis 1989, il mène, en parallèle, une intense activité d’auteur dramatique à succès.