Gianni Schneider créée sa compagnie en octobre 1988. En 1990, il reçoit le prix Jeunes Créateurs de la Fondation Vaudoise pour la Promotion et la Création Artistique du Canton de Vaud.

C'est en 1998 que la compagnie otient son premier contrat de confiance de la Ville de Lausanne (1998-2001). Parallèlement à ses activités de mise en scène, il programme le théâtre au Festival de la Cité à Lausanne, de 2000 à 2003.

En 2001, la compagnie obtient un deuxième contrat de confiance de l'Etat de Vaud (2001-2004), puis un troisième contrat de la Ville de Lausanne pour les années 2005-2007.

Depuis son début, la compagnie a créé plus d'une vingtaine de spectacles dont Titus Andronicus de William Shakespeare (2001), Le nom de Jon Fosse (2002), Equinoxe de René Zahnd (2002), Visage de feu de Marius von Mayenburg (2003), Les trois soeurs d'Anton Tchekhov (2004), Lulu d'après Frank Wedekind (2006) pour ne citer que ses dernières créations.