Née à Saint-Jean-sur-Richelieu (Québec) le 9 février 1971, Dominick Parenteau-Lebeuf a passé sa jeunesse entre la campagne québécoise, la France et l’Australie avant de poser ses malles à Montréal en 1991.

Formée en écriture dramatique à l’École nationale de théâtre du Canada, elle a écrit une vingtaine de pièces jouées tant chez elle qu’à l’étranger, certaines traduites en allemand, en anglais, en bulgare, en espagnol et en italien. Plusieurs d'entre elles sont publiées chez Lansman éditeur. Ses textes ont été portés à la scène, notamment par Gervais Gaudreault (Théâtre Le Carrousel), Marc Béland et Paule Baillargeon.

Ses écrits lui ont valu de nombreuses récompenses, dont le Prix Cartes blanches aux Auteurs de Théâtre Ouvert avec « Poème pour une nuit d’anniversaire » (1994), le Prix Gratien-Gélinas pour "Dévoilement devant notaire" (1998) et le Prix Victor‐Martyn‐Lynch‐Staunton (2010) du Conseil des arts du Canada pour l’ensemble de ses réalisations théâtrales.

En 2016, son adaptation de sa pièce « La demoiselle en blanc » en roman graphique, illustrée par Éléonore Goldberg, paraît chez Mécanique générale et est finaliste au Prix de la critique ACBD de la bande dessinée québécoise.

Dominick enseigne l’écriture dramatique à l’École nationale de théâtre du Canada, donne des formations à l’étranger et agit comme conseillère à la scénarisation auprès de jeunes réalisateurs.

De 2017 à 2019, elle exerce la fonction de coprésidente de la Commission internationale du théâtre francophone (CITF) où elle a également siégé à titre d’experte artistique pour le Québec de 2014 à 2019.

La compagnie montréalaise Singulier Pluriel a porté à la scène « Valparaiso », sa plus récente pièce, du 10 au 23 octobre 2019 à Montréal. La production se rendra au Chili en 2021.

À titre de scénariste, elle a travaillé pendant dix ans à d’importantes séries pour enfants diffusées sur les ondes de Radio-Canada et de Télé-Québec et, en 2015, son talent est souligné par une nomination aux Gémeaux dans la catégorie « Meilleur texte jeunesse ». Elle développe aussi des projets de séries et de longs métrages.