Ils sont douze sur la photo d’anniversaire : le grand-père, son épouse et leurs dix enfants dont le père d’Amedeo Fago. C’est à partir de cette photo, datée d’octobre 1917, qu’il a entrepris une vaste recherche dans les archives des Fago, et il ouvre ici, pour nous, son album de famille. Dans un coin du plateau, un bureau au décor vieillot, encombré de paperasses. À sa...

Il s'agit d'un récit. Et pour l'essentiel d'une voix off, la voix ernregistrée d'Amedeo Fago que les amateurs de théâtre connaissent pour le merveilleux spectacle qui se mitonnait sous nos yeux. Risotto était aussi un récit qui se développait tandis que cuisait le plat savoureux que le public était ensuite invité à déguster......