Le Couteau-toast d’Évariste Galois met en scène des personnages qui ne sont pas des individus mais des groupes, des voix collectives – ainsi : les groupes mathématiques, cycliques, commutatifs, hypothétiques, ou encore le groupe des diseurs, avec au centre, Évariste Galois, génie des mathématiques, mort dans un duel à 21 ans, Gérard de Nerval et Auguste Blanqui, que le jeune mathématicien aurait rencontrés en prison à Sainte-Pélagie. Tous ces personnages collectifs se combinent selon des figures géométriques, trigrammes, hexagrammes, issues du Yi-King, ou Livre des mutations, qui exprime la polarité au sein de l’univers entre le Yin (la femme) et le Yang (l’homme).