Céramiste de 1974 à 1980, il reprend des études d'Histoire de l'art et de sémiologie au début des années 80 et développe une activité de plasticien indépendant et au sein de la coopérative d'artistes Cairn (expositions, performances, installations vidéo). Après avoir coordonné plusieurs manifestations culturelles (événements, festivals, fêtes politiques), il est nommé directeur des services généraux de la fête de l'Humanité (1982 à 1985). En 1985, il devient régisseur général du Théâtre de Genevilliers (direction: Bernard Sobel) et membre du Théâtre du Radeau. Il est ensuite membre du Studio Théâtre de Vitry (direction: Alain Ollivier) où il occupe pendant trois ans la fonction de régisseur général et de scénographe (1986 à 1988). Il travaille ensuite avec Pierre Guyotat (1987-1989) et Claude Régy (1988). En 1988, il co-signe avec Lucien Marchal la mise en scène de Pour en finir encore de Tchekhov.

En 1989, il fonde l'Association Notoire avec des comédiens et des musiciens et met en scène des textes de Leiris, Foucault, Littré, Nodier. Trois cycles de "Pathologies verbales" seront ainsi présentés sur deux années au cours desquelles il adaptera aussi Caillois, Kassner, Blecher, Bierce, Parain, Paulhan et Daumal pour la scène. La direction artistique est alors collégiale. En 1991, il fonde la compagnie Maranges, lieu de recherche distinct de la structure thématique qui sous-tend Notoire, et crée L'Afrique fantôme de Michel Leiris. Il recentre ensuite l'ensemble de ses activités autour de l'Association Notoire, dont il prend la direction artistique à partir de 1992 en devenant metteur en scène associé au Cdn des Alpes/Le Cargo à Grenoble (jusqu'en 1994). A l'occasion du cycle "Minima Moralia" il conçoit des spectacles à partir de textes de Broch, Ramuz, Gide, Le Clézio, Carlo-Maria Cipolla..., ainsi que des spectacles d'intervention, des fausses leçons...

Est alors clairement défini un "cahier des charges" Notoire : oeuvrer sur des essais d'auteurs de ce siècle, présenter les travaux en cycles thématiques plus ou moins contradictoires, travailler sur des formes déjà codées: séminaire, communication publique, expériences pédagogiques... A partir de 1994, Thierry Bedard est seul à signer les mises en scènes de Notoire. A l'issue du travail à Grenoble, il s'engage auprès du Cdn jeunes publics Le Grand Bleu à Lille avec le spectacle Lecture Pratique et de la Scène Nationale La Halle aux grains à Blois avec A la foire et sur un projet de "résidence" (annulé). En 1996, le "cahier des charges" de Notoire est modifié car s'établit une distinction entre les spectacles conçus pour être joués sur un plateau, structurés à partir de textes contemporains de fiction (romans, nouvelles, textes dramatiques, etc) ou d'oeuvres musicales... et autres traités comme spectacles d'intervention ou évènements liés à l'action culturelle formalisés encore d'après l'ancien "cahier des charges" de 1992.

De 1996 à 1998, Notoire travaille un cycle de travail sur la violence politique nommé "argument du menteur" et crée Les lions mécaniques de Danilo Kis, Guerre au troisième étage, une comédie de Pavel Kohout, Encyclopédie des morts de Danilo Kis, et Les arguments, trois spectacles d'intervention. En 1999, Notoire ouvre un nouveau cycle sur le travail musical intitulé "l'envers de l'harmonie", et crée notes contre notes, concert pour piano et voix de soprano, Acheminement(s) du compositeur Jean-Christophe Feldhandler et prépare un oratorio avec ce compositeur La fosse d'après l'oeuvre de Robert Antelme.

En 2000, Notoire ouvre un cycle de travail intitulé "la Bibliothèque Censurée", en hommage et en soutien au Parlement International des Écrivains. Le Parlement, au-delà de la dimension politique de solidarité active envers les écrivains persécutés dans le monde entier (réseau de Villes Refuges), est un lieu de questionnement sur la place de la littérature et de la fiction dans le monde. Trois spectacles seront créés : La Bibliothèque Censurée (2000-2001), spectacle déambulatoire avec des textes de Brodsky, Tabucchi, Nadas, Manganelli, Pomerantsev ; Cours de narratologie à l'usage des juges et des censeurs (2002) de Christian Salmon et la Bibliothèque Censurée : en enfer (2003) d'après Reza Baraheni. De multiples formes pour les bibliothèques et rencontres publiques sont présentées, sur des textes de Rushdie, Paz, Vargas Llosa, Curnier, ainsi qu'un spectacle jeune public, La Presse d'après Hrabal.

Un ensemble de spectacles d'intervention, les "Eloges de l'analphabétisme", axé sur la question des langues du monde, est réalisé à l'intention des publics scolaires : Rencontre avec Howard Marshall pour les terminales et universités, Conférence sur l'analphabétisme dans le monde pour les collèges, et une Exposition sur l'analphabétisme dans le monde pour les lycées professionnels, présentée dans un semi-remorque d'exposition.

Le Parlement International des Écrivains s'étant dissout au printemps 2003, notoire persiste en compagnie de Reza Baraheni et initie un nouveau cycle avec une deuxième version du spectacle En enfer et la commande à Baraheni de trois «leçons de poétique», QesKes 1 / 2 / 3. La collaboration avec cet écrivain d'exception se poursuit, avec une importante commande autour de la figure de Lilith.

En 2006,Thierry Bedard initie une recherche au long cours dont un fondement est la rencontre délibérée d'écrivains qui pensent le monde de manière radicalement autre. Sous le signe de l'étranger(s),ce cycle comprend :

Epilogue des noyés de Alain Kamal Martial (2005),

Un Musée des Langues (2006) spectacle jeune public présenté dans deux énormes containers à bateaux (en tournée jusqu’à l'automne 2009).

Epilogue d'une trottoire de Alain Kamal Martial (2007) en tournée pour la saison 2008/2009.

47 de Raharimanana (création 2008)

notoire a travaillé en 2009 à la création d’une commande d’un texte passée à Jean-Luc Raharimanana, Les cauchemars du Gecko.

Thierry Bedard – notoire est artiste associé à Bonlieu Scène nationale d'Annecy dans le cadre du centre d'art et de création.