"... la langue d'un auteur grandit avec lui ; elle fait son chemin dans son cerveau, dans son coeur et dans son corps. On fait un parcours : la langue, le chant, se chargent ou se déchargent de choses de plus en plus inavouables. La vie et la langue avancent ensemble. L'une fatigue l'autre, l'autre réanime l'une."

Explications, 2000.

Théâtre

1972 Bond en avant.

1987 Bivouac (publication en cours).

Pierre Guyotat a également fait de nombreuses lectures de ses textes, quelquefois dans de véritables dispositifs scéniques.

Romans

1961 Sur un cheval (Seuil).

1964 Ashby (Seuil).

1967 Tombeau pour cinq cent mille soldats (Gallimard).

1970 Eden, Eden, Eden (Gallimard).
Mise en scène de Jean-Luc Terrade, 2002

1972Litterature interdite (Gallimard).

1975 Prostitution (Gallimard).

1984 Le Livre (Gallimard).
Vivre (Denoël).

1995 Wanted Female, en collaboration avec Sam Francis (Lapis Press, Los Angeles).

2000 Progénitures (Gallimard).
Explications (Léo Scheer).