Formée à l'Art du geste, Nathalie Papin se consacre progressivement à l'écriture. Pendant plusieurs années, elle a été comédienne et metteur en scène. Elle a animé des ateliers-théâtre pour enfants et adolescents et créé plusieurs spectacles dont Les Clefs de Perrault primé au Festival National de théâtre d'enfants à Perros-Guirrec.Parallèlement, elle se consacre à la formation théâtrale et anime des ateliers d'écriture pour adultes, puis a successivement été chargée de mission pour le jeune public au Carré Magique,Théâtre de Lannion et responsable de la programmation théâtre dans les Côtes d'Armor.
Responsable du secteur théâtre à la Fédération des Œuvres Laïques de Saint-Brieuc, elle met en place des classes d'initiation artistique et des classes culturelles, ainsi qu'un projet de dynamisation des communes de zone rurale, par le biais de projets culturels à l'école.
L'été, elle encadre des colonies théâtre pour la mairie de Saint-Brieuc et des camps roulottes destinés aux adolescents pour lesquels elle écrit et crée des spectacles : Les Semeurs de rêves ; Le Prince des pierres ; Mais où sont mes dinosaures ? Panique chez les animaux…
Avec l'association « Chant Manuel » (association pour promouvoir la poésie), elle met en scène La Seule Aventure de Yvon Le Men, sélectionnée au Festival de Théâtre d'Enfants sur Scène dans le Limousin.
Elle écrit son premier récit pour adulte en 1995. En 1995 et en 1999, elle obtient une bourse d'écriture par le Centre National du Livre.
Depuis 1997, elle est chargée de la programmation « théâtre et humour » à l'Office Départemental de Développement Culturel des Côtes d'Armor à Saint-Brieuc. Elle est invitée à rencontrer ses jeunes et moins jeunes lecteurs un peu partout en France et ailleurs. En mai 2001, elle est invitée au Québec, au CEAD, Centre National des Ecritures Dramatiques à Montréal pour un colloque autour de l'écriture dramatique jeunesse en France.
En 2002, elle participe à une résidence d'écriture intitulée « Ecrire du théâtre pour le jeune public », à la chartreuse de Villeneuve-Lès-Avignon, où elle écrit Camino.
Parmi ses pièces, cinq ont été montées en France (dont en Nouvelle-Calédonie) et en Suisse
MANGE-MOI, 1999
Bourse du Centre National du Livre. Par la compagnie Passeurs de Mémoire 1999, la compagnie Les Guetteurs d'Ombre à Clermont-Ferrand 2002, le Petit Théâtre de Boulari en Nouvelle-Calédonie 2003.
DEBOUT, 2000
Bourse du Centre National du Livre.
L'APPEL DU PONT, 2000
Commande de la Maison du Geste et de l'Image. Par la compagnie Quartier Nord - Nadine Varoutsicos 2002.
YOLE TAM GUÉ, 2002
Commande du CNT dans le cadre du « Printemps Théâtral ».
LE PAYS DE RIEN, 2002
Prix de l'ASTEJ, Suisse, (association qui regroupe les institutions suisses du Théâtre pour la jeunesse). Création de Christiane Suter au théâtre de la compagnie Am Stram Gram de Genève en Suisse 2003.
Mise en scène de Catherine Anne, 2004
CAMINO, 2003, écrit en résidence jeune public de deux mois au CNES à la Chartreuse.
SPONTE SUA, 1997
Fiction poétique sur les photos de Serge Picard et Antoine de Givenchy.
LA VILLE QUI RETIENT LA MER, 2000
Poésie. Trézélan.
LE PARTAGE, 2002
Monologue pour un spécialiste du désastre (pour adulte), création par le Théâtre des Tarabates
L'HABITANT DE L'ESCALIER, 2002
(Pièce pour un comédien, une danseuse et un escalier), par la Compagnie Patrick le Doaré à Quimper
L'ULTIME DESASTRE
Commande du Chantier Théâtre.
LA MORSURE DE L'ANE
Dernière pièce pour adulte mise en lecture par Jean-Marc Bourg au Théâtre de la Tête Noire, Scène conventionnée pour les écritures contemporaines Saran, dans le cadre de Text'Avril.
LE TOUT-CONTRE
Éditions Paroles d'Aube, 1997. Récit. Vénissieux, (épuisé).