Lymia Vitte s'est d'abord formée comme comédienne à Lyon à l'Âtre où elle a suivi les cours donnés par Peter Brook, Alain Maratrat. Après cela, pendant quelques mois, elle a continué à étudier le théâtre à Buenos-Aires avec Marcelo Savignone entre autres.

De retour en France, Lymia obtient son diplôme de théâtre à l'ESAD en 2017 tout en étudiant le jazz et le classique. Elle travaille alors avec Mawusi Agbedjidji, Olivier Coulon Jablonka et François Rancillac.

En 2019 elle interprète Les Hérétiques, à l'Aquarium théâtre à La Cartoucherie, dans un premier rôle de sorcière écrit par Mariette Navaro. Lymia a collaboré avec Hélène Soulié dans MADAM 3 texte d'Hélène Soulié et Mariette Navaro. Elle collabore également avec l'auteur Gianni Gregory Fortet et Lucie Nicolas du collectif 71.