Lylian Jolliot entreprend sa formation de comédien auprès notamment de Laurence Renn au Centre d'animation des Amandiers de la ville de Paris, Franck Dinet au Théâtre du Samovar, àl'école Claude Mathieu et en parallèle à l'Institut d'Etudes Théâtrales de la Sorbonne.

Il débute comme comédien sous la direction de Laurence Renn dans Le sommeil de la raison de Ghelderode , puis en tant que comédien et assistant metteur en scène de Sam Young dans Le désert de l'amour de Mauriac qui obtient le Premier Prix du festival de Théâtre Universitaire du Théâtre des Amandiers de Nanterre. Il jouera ensuite dans Jacko de John Mc Ardle sous la direction de Jean-Pierre Gryson. Ce projet sera leur première collaboration. Elle se poursuivra dans Aux hommes de bonne volonté de Jean-François Caron, et La nature même du continent du même auteur.
Depuis 1998, il dirige les cours de théâtre du Centre d'animation des Amandiers de la ville de Paris. Il intervient également en tant que formateur dans des entreprises, et en milieu scolaire dans le cadre de la prévention sous la forme d'atelier-théâtre.

Il a mis en scène
Roberto Zucco de Koltès
Les sorcières de Salem d'Arthur Miller
Quatre à quatre de Michel Garneau
Le malin plaisir de David Hare
Transport de femmes de Steeve Gosh
Je veux voir Mioussov de Valentin Kataïv
Copenhague de Michael Frayn
J'ai léché le déodorant d'une pute de Jim Cartwright - L'étoile du nord - 2003

Actuellement, il joue dans La bascule d'Alain Lagneau, et met en scène dans le cadre de son atelier Salina de Laurent Gaudé.

La compagnie Les Voyageurs Immobiles a été crée en Octobre 2002 par Lylian Jolliot; metteur en scène, comédien, professeur de théâtre, et Christelle Philippe; comédienne.

Cette compagnie a été créé suite au désir d'un groupe de jeunes comédiens et de Lylian Jolliot de jouer dans le cadre professionnel et d'ainsi présenter leurs créations à un large public. Depuis, de nombreux professionnels du spectacle (auteur, metteur en scène, comédien, créateur lumière ...) ont rejoint Les Voyageurs Immobiles afin de former un groupe de recherche et de création.

Elle oriente donc son travail sur deux axes : être un support pour permettre de réaliser des créations dans le cadre de l'enseignement donné par Lylian Jolliot, mais aussi et surtout défendre l'écriture contemporaine et permettre sa diffusion.

La compagnie organise régulièrement des comités de lecture afin de découvrir des textes et des auteurs.