Auteur, metteur en scène et critique dramatique, Guillaume Malvoisin se lance dans l’aventure du théâtre en 1990 avec la création d’une troupe amateur. Cinq ans plus tard, la troupe devient professionnelle sous le nom du PitopraktaTeatr. Avec elle, il crée son premier spectacle l’Aboyeur, devient « résident permanent » à l’Abattoir (pôle de création pour les Arts de la Rue) de 1996 à 2002. Entre 1998 et 2004, il travaille avec la Cie le Grenier de Bourgogne comme régisseur de tournée, comédien puis assistant à la mise en scène de Jean Maisonnave. Influencé par des auteurs et metteurs en scène comme Vsevolod Meyerhold, Bertolt Brecht, Tadeusz Kantor ou encore Matthias Langhoff, Olivier Py, Robert Lepage, la musique devient également très vite un élément déterminant dans son travail. En 2004, il fonde la compagnie Les Mécaniques Célibåtaires avec le musicien Alain Douhéret et place la résonance des langages au coeur de leurs expérimentations : musique, écriture, image... En 2010, il prend part à la création de La Générale d’expérimentation (Why Note / Théâtre Mansart – CROUS de Dijon), collectif artistique dijonnais réunissant une quinzaine de musiciens, activistes des musiques improvisées, contemporaines, électroniques et expérimentales. Pour la création du Nerf, il rassemble de vieux complices et réussit à réunir structures musicales Why Note et le Centre régional du Jazz de Nevers et théâtre, le TDB.