Dans le cadre de la sélection 2001 de l'Unité Nomade de Formation à la Mise en Scène, Eva Doumbia a participé à plusieurs stages, dont notamment un stage de formation à la mise en scène auprès de Jacques Lassalle autour de La suite du menteur de Corneille à Paris (2001) ; un stage technique et artistique au Théâtre National de Strasbourg avec pour formateurs : Pierre Mélé pour la scénographie, André Serré pour le son, Marion Hewlett pour la lumière (2002) ; un stage de formation à la mise en scène sous la direction de Krystian Lupa autour de Platonov et des Trois soeurs d'Anton Tchekhov au Stary Teatr et à l'Ecole d'Art Dramatique de Cracovie (2003) ; un stage en dramaturgie et mise en scène avec André Engel et Dominique Müller autour de Le Jugement Dernier d'Horvarth au CNSAD à Paris (décembre 2003/mars 2004).
Elle a mis en scène :
Attitude Clando de Dieudonné Niangouna
Enquête en zone d’attente de Anne Leila Ollivier
Exils4 de Aristide Tarnagda
PRIMITIFS/About Chester Himes de Kouam Tawa
Arrêt Carrefour de Dieudonné Niangouna
Banc de Touche de Dieudonné Niangouna
Le Dit de Grand route de Kouam Tawa
L’actrice empruntée de Fabrice Melquiot
Terrain de Foot de Roland Fichet
J'aime ce pays de Peter Turrini, 2005
Rue(s) - première étape de Dieudonné Niangoura et Olivier Chevillon (inspiré par L'Opéra de quat'sous de Bertold Brecht-2004)
Tu ne traverseras pas le Détroit de Salim Jay (2003/04)
Cancer Positif 2 d'après Maison d'arrêt d'Edward Bond (2003/04)
Les Anges rouges de la ville (2003)
On ne badine pas avec l'amour d'Alfred de Musset (2002)
Cancer Positif 1 d'après Maison d'arrêt d'Edward Bond (2001)
La fugitive et L'apocalypse a commencé depuis longtemps (2001)
Les Anges rouges de la ville et Hommes, Femmes, Escargot d'Eva Doumbia (1998-2000)
Histoire à faire danser les baobabs, spectacle pour enfants tiré de la tradition orale africaine (1997)
Roméo et Juliette au pays du Big Berkspen, écriture collective de rappeurs (1995)
Sainte Jeanne des abattoirs d'après Bertolt Brecht (1993)
Décamésirantes sur des textes d'Ovide et Xavière Gauthier (1992)
En tant que comédienne, elle a joué pour les compagnies In Pulverem Reverteris sous la direction de Danièle Bré ; Le Pied Nu sous la direction de Mohamed
Adi ; L'Arcane sous la direction de Michel Bijon ; L'Egrégore Théâtre sous la direction d'Ivan Romeuf ; Le Badaboum Théâtre sous la direction de
Laurence Janner ; Accoules Sax, La Forge d'Eau sous la direction de Laure Delfen ; Label Ganse Théâtre sous la direction de Jean-Marie
Sanchez ; Les Lumas sous la direction d'Eric Massé.