Dorothée Zumstein traduit depuis une dizaine d’années des romans anglais, américains et australiens, et se consacre en parallèle à l’écriture théâtrale. Elle met en scène son texte Dans ton dernier visage en 2002 à l’Aktéon Théâtre. En juin 2004, dirigée par Philippe Duclos, a lieu au Théâtre Gérard-Philipe de Saint-Denis une lecture publique de sa pièce Time Bomb, tragédie librement inspirée du destin de Ulrike Meinhof. Elle écrit actuellement L’Orange était l’unique lumière, pièce sur Egon Schiele. Elle est co-auteur, avec Jean- Claude Carrière, des textes de Sous le ciel de Quichotte – spectacle théâtral et musical autour du Don Quichotte inachevé d’Orson Welles. Elle réalise en 2007 une nouvelle traduction du Roi Lear, mise en scène en 2007 par Laurent Fréchuret. Elle est auteur associée du Théâtre de Sartrouville–CDN et écrit avec Harry et Sam sa première pièce pour le jeune public.